در این پایان نامه مولكول نگاري پليمري سنتز و كاربرد آن در استخراج مورد بررسی و پژوهش قرار گرفته است، مفهوم برهم كنش مولكولي بسيار قديمي بوده و بوسيله مؤسسات يوناني و ايتاليايي استفاده شده است. در نيمه دوم قرن نوزدهم، ظهور نظريههاي مدرن در مورد اين برهم كنشها از ميان آزمايشهاي واندروالس در مطالعات